科学と持続可能性
自然と科学の融合
NiHTEK® は、食品テクノロジー、革新、そして最先端の栄養科学の分野で業界をリードし、高品質な乳フリーのプロテインソリューションを提供しています。
NiHTEK® のプロテイン科学は、化学物質不使用の植物性プロテイン抽出と精製、独自の製造プロセス「Molecular Protein Infusion（MPi™）」**を融合させることで実現しています。
MPi™ 独自のプロテイン技術がもたらす優れた品質
MPi™ 技術により、NiHTEK® のオリジナル原材料および製品は、味、溶解性、消化率、色、香り、アミノ酸プロフィールのすべてにおいて卓越した品質を誇ります。
この革新的な手法により、従来の乳製品を再現し、さらに強化した食品、プロテインパウダー、飲料の開発が可能となります。
科学に裏付けられ、自然が生み出す革新
NiHTEK® のオリジナル原材料は、第三者研究試験を実施しその優位性を検証しています。これらの研究は、継続的に進められ、新たな改良や発見をもたらすものとなります。
世界トップレベルの大学および第三者研究機関によって承認・検証され、科学的に裏付けられた信頼性の高いデータとして公開されます。
他のプロテインとの比較試験を通じて、NiHPRO® の優れた品質、健康面でのメリット、環境への配慮を実証することは、NiHTEK® の中核的な価値観の一つです。
「科学に裏付けられ、自然が生み出す革新」— それが NiHTEK® のビジョンです