Acerca de Nihtek®
Las innovadoras tecnologías de salud de la naturaleza
Aislado de proteína NiHPRO® hidrolizado
El aislado de proteínas NiHPRO® hidrolizado (NiHPRO®) es una proteína no animal de vanguardia con digestibilidad superior, capacidad de mezcla y una alta puntuación de aminoácidos para rivalizar con suero. Sin lactosa, gluten, OGM, azúcar y los 24 alérgenos principales, ofrece un sabor y rendimiento similares a lácteos sin los inconvenientes. Desarrollado durante cinco años utilizando la tecnología de infusión de proteína molecular (MPI ™), NiHPRO® es la opción ideal para marcas que buscan una alternativa premium sin alérgenos a las proteínas lácteas.
Nihtek® presenta karbfix®
Backed By Science & Forged By Nature
The science at NiHTEK® is based on a 500-year-old natural and chemical-free fermentation non-dairy protein extraction, combined with the NiHTEK® proprietary manufacturing process called “Molecular Protein Infusion,” or MPi™ for short.
NiHTEK® branded ingredients go through multiple 3rd party research in trusted universities and organizations worldwide to ensure quality, efficacy, and safety. NiHTEK® products and ingredients are backed by science and through natural processing forged by nature!
The NiHTEK® TriCore Sustainable Promise
NiHTEK® innovates and creates superior branded ingredients equal to or better than traditional dairy, unlike commodity-based plant-proteins, but are: Nutritious, Taste Great, Stable Price
To be considered a sustainable company, a company needs to have a stable, quality, and sustainable product line that consumers love.
NiHTEK® works exclusively with sustainable protein and raw material sources that are dairy, lactose-free, and cruelty-free.
NiHPRO™ Protein Isolate 85%
Introducing NiHTEK® first branded ingredient, NiHPRO™ Protein Isolate 85% (NPi-85) branded ingredient. NiHPRO™ Protein contains zero soy protein or soy derivatives such as soy lecithin or containments of soy; but is non-dairy protein.
NiHPRO™ Protein is:
non-dairy protein, 100% dairy-free, 100% lactose-free, 100% soy free, GMO free, Sustainable, Stable pricing compared to that of dairy based whey proteins
Tastes & Mixes Like Whey Protein Powder
NiHPRO™ Protein Isolate 85% (NPi-85%), an innovative and cutting-edge branded ingredient, is the first superior protein targeted toward traditional dairy and non-dairy protein.
NiHPRO™ Protein is a non-flavored, non-sweetened branded ingredient that leading nutrition brands and manufacturers use as their base protein. It is a legitimate replacer for dairy-based protein powders.
NiHPRO™ Protein powder, when formulated into a finished end-consumer protein powder using sweeteners, flavors, and other additives (like Whey Protein Isolate formulations), is considered identical in taste, texture and mouthfeel to almost all end-consumer dairy-based protein isolates.
Nihpro® está libre de todos los alérgenos principales
Sin alérgenos
Sin lactosa
Soy-Free
Sin gluten
Sin lácteos
Sin obras de OGM
Una empresa verdaderamente sostenible
Comparación de proteínas de aislamiento NiHPRO® hidrolizado
| Aislado de Proteína de Soja | Aislado de Proteína de Suero | Aislado de NiHPRO® protien | |
|---|---|---|---|
|
Base proteica |
Proteína de origen vegetal |
Proteína de origen animal |
Categoría de proteína nueva premium |
|
Contenido de leucina en la proteína |
7% |
11.5% |
10% |
|
Fuente proteica |
Baja calidad
|
Alta calidad |
Alta calidad y sostenible
|
|
Puntuación DIAAS
|
0.98
|
1.09 |
1.16
|
|
Puntuación PDCAAS |
0.92 |
1 |
1 |
|
OGM |
En su mayoría |
El pienso para ganado utiliza OMG |
Gratis |
|
Sostenibilidad
|
Baja |
Baja |
Alto
|
|
Interferencias hormonales |
En algunos estudios se ha demostrado que aumenta los estrógenos y disminuye la testosterona en los hombres.
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No
|
No
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|
Contenido en lactosa
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Libre
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Contiene lactosa
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Gratis
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Alérgeno
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Alto
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Alto
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Baja
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Sabor y sensorial Ingrediente crudo
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Fuerte sabor vegetal con regusto amargo
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Fuerte sabor cremoso
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Sabor suave neutro
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Textura y viscosidad
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Espeso y arenoso
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Consistencia suave y acuosa con ligera sensación cremosa
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Consistencia lisa y acuosa con una sensación leve cremosa como leche sin arenada como todas las proteínas alternativas.
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